Nährwertberechnung/ Diätberatung/ Menüentwicklung

• Nährwertberechnung mit Essensplanung und -Produktion eng integriert
• Automatische Berechnung der Patientenessen
• Direkter Zugriff auf alle Menüs, Komponenten, Rezepturen und Nährwerte
• Berechnung der Kostformen gemäß Bundeslebensmittelschlüssel (BLS- und US-Variante)

Speiseplanerstellung

• Menüs/Speisepläne werden direkt aus Kostformen abgeleitet
• Jahresspeiseplan-Erstellung in einem halben Tag
• Automatische Prüfung auf saisonale Warenverfügbarkeit und essensrelevante Einzeltermine (z. B. Feiertage, Fastentage)
• Der Speisenplan ist "führend" für Planungen, Eingaben, Abfragen, Bestellungen und Produktionsschritte

Speiseplan im Web

• Mit der Bearbeitung der Speisepläne in foodpilot sind diese sofort im Web verfügbar, oder können per Link von anderen Seiten aufgerufen werden.

Patientenaufnahme

• Übernahme der Patientenstamm- und Belegungsdaten
• Automatische Ergänzung um "Essenshistorie"

Patientenlebenslauf/Essenshistorie

• Qualitätssicherung durch "Essenslebenslauf"
• Detailliert nach Komponenten, Unverträglichkeiten, etc.

Berechnung nach BLS gemäß Prüfbogen des MDK

• Nach SGB 11, § 115 Abs. 3 ist der MDK (Medizinischer Dienst der Krankenkassen) verpflichtet Qualität und Leistung von Pflegeeinrichtungen zu prüfen. In dem 46-seitigen Prüfbogen wird explizit ein Trink-/Bilanzierungsplan und ein Ernährungsplan gefordert. foodpilot archiviert revisionssicher die geforderten Daten und erstellt die Nährwertberechnung eines Tagesplanes in der geforderten Form.
  

Essensbestellung

• Zeitnahe Erfassung und Änderung der Patientenmenüs auf der Station in wenigen Minuten
• Vorausdisposition für beliebigen Zeitraum
• Erfassung/Änderung der Essensanforderungen bis unmittelbar vor Ausdruck der Tablettkarten/Produktionsbeginn möglich

Abrechnung/ Controlling/ Reporting

• Belieferung und Rechnungstellung an Dritte möglich
• Auswertungen werden automatisch erstellt
• Bereitstellung revisionssicherer und nachkalkulierbarer Verbrauchsdaten